Ik maak dit keer een andere variant van mijn ‘mueslirepen’ dit keer dus met Cranberry’s en Noten, echt Jammie… Ik had al een tijdje zin om dit te gaan maken, en op te eten natuurlijk. Lees hieronder hoe je deze zalige Healthy&Power repen maakt. Dit doe ik natuurlijk weer met pure chocolade… my addiction!
De chocoladerepen in stukjes breken en a la ‘Au Bain Marie’ laten smelten (een kleinere pan op een grotere pan met water). De noten in kleinere stukjes hakken/breken en samen met de cranberry’s in een kom doen.
Daar de gesmolten chocolade overheen gieten en mengen. Dan in een (bak) blik of schaal doen, ik doe er zelf bakpapier in, want dan is het makkelijker eruit te halen als het klaar is. Dan in de koelkast zetten, en dan… ReadyToEat!
Ingrediënten:
- Chocolade (puur)
- Cranberry’s
- Ongezouten noten (Walnoten&Cashewnoten)
Benodigdheden:
- (Steel) pan
- Kleinere pan
- Bakblik/Schaal
- Bakpapier
Oh ja, de aardbeien op de foto zijn voor decoratie, vond ik wel leuk staan. Ze zijn wel op… goeie combi. aardbeien en warme choco haha…
Hier kun je mijn blog mueslirepen Superfood! terug lezen.
Bon Appétit.
Liefs Marjon
